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¿Abusas del consumo de café? ☕️

No te preocupes, no vamos a demonizar esta bebida tan querida por todos nosotros. Y tenemos nuestros motivos, ya que el café puede aportar numerosos beneficios para nuestra salud.

Pero, como en todo, el abuso del café puede afectar negativamente a nuestro cuerpo. Por ello, si tomas más café de la cuenta probablemente estés buscando un sustituto del café más saludable para reducir su consumo. Primero, te dejamos algunos estudios y consejos que pueden interesarte, después comentaremos qué productos pueden servirte como sustitutos del café.

 

LA COMUNIDAD CIENTÍFICA EXPLICA:

▶️ Los expertos NO recomiendan tomar más de 200mg / 300mg de cafeína al día.

 

▶️ Aunque es muy difícil saber cuánta cafeína tiene una taza de café (depende del tipo de grano, procesado, preparación, cantidad, etc.), una media aproximada sería de unos 100mg por taza. ¡Buenas noticias! Podríamos tomar de 2 a 3 tazas de café al día y no superaríamos la dosis de cafeína diaria recomendada. Pero ¡ojo! Siempre y cuando no tomemos más cafeína de otras fuentes, como: refrescos, bebidas energéticas, té, chocolate negro, medicamentos, etc. En ese caso habría que reducir las tazas de café.

 

▶️ A parte de los beneficios de la cafeína: nos mantiene alerta, mejora el rendimiento físico y mental, es vasodilatador (nos ayuda con el dolor de cabeza), etc. El café también puede aportar otras sustancias muy interesantes como el Ácido Clorogénico, sustancia que puede ayudar a la pérdida de peso y a inhibir ciertos tipos de cáncer.

 

CONSEJOS Y ADVERTENCIAS:

⚠️ No abuses de la toma de café ni cafeína. Si tomas más de tres tazas de café esto podría provocarte: ansiedad, ardores, inflamación, afectar tu sistema cardiovascular, cistitis, mal aliento y síndrome de abstinencia, entre otros muchos efectos fatales. Puedes tomarte hasta 3 tazas, a partir de esa cantidad busca una bebida sustituta para el café.

⚠️ Recuerda que el café se asocia a varios beneficios para la salud, pero no es una bebida milagrosa. Esto quiere decir que, por ejemplo, si sufrimos de sobrepeso y tomamos una bebida que contiene Ácido Clorogénico como el café, éste no nos hará perder peso, simplemente nos puede ayudar en un proceso de pérdida de peso donde sigamos una dieta saludable y realicemos ejercicio físico.

⚠️ Uno de los problemas del café no es el café en si, sino cómo lo tomamos. Se suele añadir mucho azúcar a esta bebida o se acompaña con bollería industrial y dulces. Por otro lado, tampoco es lo mismo tomar el café solo que el café con leche. Si al día nos tomamos 3 tazas bien grandes de café con leche entera, podemos llegar a consumir casi el litro de leche, (750ml) y 360 calorías, aproximadamente, en un solo día. Evita estos malos hábitos de la siguiente forma:

  • Utiliza mejor sacarina o stevia para endulzar el café (o cualquier bebida)
  • Utiliza leches vegetales: de almendra, avena, soja, arroz… ¡Tienes para elegir! La leche semidesnatada también podría ser una buena opción, pero sin abusar.
  • Acompaña esta bebida con alimentos saludables: fruta, yogur natural, frutos secos (no fritos), cereales (sin azúcar), repostería casera como bizcochos o galletas (sin azúcar), etc.

 

⚠️ No todo el mundo puede beber café. Aunque sea una bebida con múltiples beneficios, para nada se recomienda a los niños; tampoco se recomienda un exceso de cafeína en embarazadas o personas con problemas de salud.

 

SOLUCIONES

💡 Si estás en alguno de los grupos anteriores y no puedes tomar café, prueba con Caffeol, bebida sustitutiva del café a base de achicoria, higos y cereales ecológicos como: cebada, centeno y malta. Muy similar al café en sabor y aroma, pero libre de cafeína y otras sustancias. La achicoria soluble es perfecta para estos casos.

✅ Muy fácil de preparar. Pon una cucharadita en una taza, vierte agua hirviendo y remueve ¡LISTO! Puedes añadir leche normal o vegetal y endulzarlo con un poco de sacarina.

 

 

 

 

Caffeol (achicoria soluble) – Sustituto del café 125g